振蕩能使培養基與氧氣充分接觸，提高溶解氧的供應量，經(jīng)振蕩培養的細胞或菌體繁殖均一，培養效率高，廣泛應用于菌種篩選和微生物擴大培養，是微生物生理、生化、發(fā)酵和其他生命科學(xué)研究領(lǐng)域中常用的培養方式。

恒溫振蕩器振蕩的的重要特征是在振蕩中進(jìn)行培養

不管是往復振蕩還是回轉振蕩，振蕩主要目的是增加溶液中的氧氣，以滿(mǎn)足切段細胞呼吸的需求，在好氧培養過(guò)程中十分重要。

振蕩能使培養基與氧氣充分接觸，提高溶解氧的供應量，經(jīng)振蕩培養的細胞或菌體繁殖均一，培養效率高，廣泛應用于菌種篩選和微生物擴大培養，是微生物生理、生化、發(fā)酵和其他生命科學(xué)研究領(lǐng)域中常用的培養方式。

因為培養基等水基液體中的氧屬于溶于水中的氣體，水中的溶氧量與多種因素有著(zhù)密切的關(guān)系。首先與空氣中氧的分壓有關(guān)，氧分壓越高，水中的溶氧量越高；其次溶氧量與氣溫的高低成反比氣溫高氧氣的溶解變低,水中的氧氣含量少,氣溫低氧氣的溶解變高,水中氧氣含量多，如水溫20℃時(shí),100個(gè)體積的水能溶解3個(gè)體積的氧,相當于每升水含量21.4毫克，而水溫0℃時(shí),100個(gè)體積的水能溶解5個(gè)體積的氧,相當于每升水含量35.7毫克；水中的溶氧量還與水的深淺有關(guān)，水越深，含氧量越低，這是因為水中的氧是從大氣往水中滲透的，滲透的過(guò)程自然是從水的表層往水的深層滲透，水越深，大氣對水的壓力越弱，滲進(jìn)的氧自然越少；另外，水的表面積的大小與水的溶氧量也有關(guān)系，水的面積大，與空氣接觸的面積自然大，溶氧量也大。

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