1.樣品在蒸餾裝置中反復翻滾，對操作者構成危險么?
傳統的定氮儀裝置，可能會(huì )對實(shí)驗人員存在潛在的危險。定氮儀蒸餾器就不會(huì )，它充分考慮了安全問(wèn)題，在設計時(shí)增加了安全門(mén)裝置，保證了實(shí)驗人員的人生安全。同時(shí)，凱式定氮儀的劇烈翻滾，是因為水蒸氣大量進(jìn)入到消化管，此時(shí)凱式定氮儀有自身的超壓保護裝置，可以保持內部常壓，不會(huì )對操作人員造成傷害。

2.對蒸餾裝置中添加的水，有什么要求?
定氮儀的蒸餾水桶中裝的水，要求是蒸餾水或者純水，而且如果長(cháng)時(shí)間地不用凱式定氮儀，最好把蒸餾器中的水放掉。

3.定氮儀開(kāi)機蒸餾器內不加水怎么解決?
開(kāi)機半分鐘中檢查蒸餾水桶是否漏氣，能被氣充鼓是正常;檢查蒸餾水桶內水位是否超過(guò)三分之一，不夠補齊。

4.樣品在消化爐時(shí)，可否對消化爐進(jìn)行強火加熱?
樣品消化時(shí)，不能用強火。如果樣品的糖分或者脂肪含量很高，那么我們一定要注意控制溫度，以免大量泡沫噴出凱式燒瓶，造成人員的危險，同時(shí)測定結果也會(huì )受到一定的影響。消化爐，有水浴鍋加熱和電熱板加熱。水浴鍋加熱的是受熱均勻。

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